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Extraktion des Inhalts von Traubenzellen
Klärung und Verfeinerung von Spitzenweinen.
Erlaubt malolaktische Gärung anstrengende Bedingungen
Vitilactic F Dosis für 2,5 hl bis 250 hl
Französische Eiche harmony - 5kg.
Organoleptische Korrektur auf der Hefe gereifter Wein.
Setzt die aromatischen Bestandteile des Weins frei.
Herstellung von Rotweinen mit hohem Potenzial.
Klärung von Most. Depectil Klärung FCE
Aufwertung der organoleptischen Qualität von Weinen.
Frisches Fruchtholz - 5kg.
Klärung und Flexibilisierung von Rotweinen...
Weinbereitung und Weinausbau
Lyophyliertes Eichentannin
Klärung Stabilisierung Gleichgewicht Weißwein
Feinste Aromen von Vanille und Früchten.
Bio-Reaktivator für önologische Milchsäurebakterien
Verfeinert und respektiert große Rotweine.
Klärung und Stabilisierung von Rotweinen
Schönung von Weiß- und Roséweinen.
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