Vitanil VR - 1 Kg

Vitanil VR in 1 kg.

Vitanil VR besteht hauptsächlich aus kondensiertem Tannin (Tannin vom Typ Pro-Anthocyanidin, das der Struktur von Traubentannin sehr ähnlich ist). Dieses Tannin ist wenig adstringierend, aber sehr aktiv gegenüber Proteinen und Anthocyanen.

Bei der Weinbereitung wirkt vitanil VR synergetisch mit den Tanninen des Weins und ermöglicht eine optimale Stabilisierung der Farbstoffe.

Nach der malolaktischen Gärung sorgt vitanil VR für eine perfekte Klärung und Stabilisierung des Weins.

Preis pro Kilo