Önologie

KTS® FLOT ermöglicht eine weitgehende und schnelle Klärung des Mostes mit einer besseren Setzung des Hutes. Es trägt auch zum Schutz vor Oxidation bei und verfeinert den Most vor der alkoholischen Gärung.

5-Liter- oder 20-Liter-Kanister

Netz für Späne

Wird ohne Rehydrierung verwendet,gegen Oxidation.

Erhebt Sortenaromen Typ Thiol Sauvignon blanc

Klärung von weißem und rosafarbenem Most.

Entfernung von Oxiden aus Most Weiß- und Roséweinen.

Französische Eiche harmony - 5kg.

Elaborieren von aromatischen Weiß- und Roséweinen.

Herstellung von frischen und fruchtigen Rotweinen.

Schaumweine (Grundweine und Schaumbildung)

Wiederaufnahme der alkoholischen Gärung.

Aufwertung der organoleptischen Qualität von Weinen.

Diese Magnum-Weinflasche gehört zur Familie der Bordeaux-Flaschen. Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern ist die Magnum eine Glasflasche, die so konzipiert ist, dass sie das Äquivalent von zwei 75-cl-Flaschen aufnehmen kann.

Diese Magnum-Weinflasche ist antikfarben und hat einen Standard-Cete-Ring.

Frisches Fruchtholz - 5kg.

Rotweine von hoher Qualität.

Frankierung von Most.

Weinbereitung und Weinausbau

Lyophyliertes Eichentannin

Polygreen Behandlung von weißem oder roséfarbenem Most

Klärung Stabilisierung Gleichgewicht Weißwein

Schaumweine.

Feinste Aromen von Vanille und Früchten.

Herstellung von aromatischen Weißweinen

Klärung und Stabilisierung von Rotweinen

Klärung von Weißweinen

Klärung schwieriger Weine.

Rotweine mit Lagerpotenzial.

Lagerweine aus der Rebsorte Chardonnay

Rotweine der Rebsorten Merlot und Cabernet.

Fruchtige und geschmeidige Weine.

Aromatische Weißweine

Rebsorte Syrah, Herstellung von Rotwein, Roséwein