Vitilevure DV10 - 500 gr
Referenz: 1500.1536.VDV10
Preis auf Anfrage
Schaumweine (Grundweine und Schaumbildung)
Die Vitilevure DV10 ist aufgrund ihrer önologischen und mikrobiologischen Eigenschaften besonders für die schwierigen Bedingungen der weißen Rebsorten geeignet, die als Grundweine für die Herstellung von Schaumweinen bestimmt sind, die im Allgemeinen stickstoffarm sind.
Die nach der Gärung mit der Vitilevure DV10 erhaltenen Weine weisen die folgenden organoleptischen Eigenschaften auf: Feinheit, Vollmundigkeit, Ausgewogenheit und diskrete Fruchtigkeit. Diese Qualität wird auch für die Schaumbildung verwendet.
Der Vitilevure DV10 ist sehr leistungsfähig bei der Wiederaufnahme der Gärung.
Preis pro 500 gr.
1500.1536.VDV10
Datenblatt
- Gramm
- 500
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