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Carbonate de calcium . CACO3
Activateur de fermentation source d'azote ammoniacal
Rélève arômes variétaux type thiol Sauvignon blanc
Nutriment complexe sans sulfate l'activation la FA
Extraction du contenu des cellules du raisin
Nutriment organique pour une nutrition régulière
Permet fermentation malolactique conditions pénibles
Vitilactic F dose pour 2.5 hl à 250 hl
Correction organoleptique vin élevé sur lies.
Libère les constituants aromatiques du vin.
Élaboration de vins rouges a fort potentiel.
Clarifications des moûts. Depectil clarification FCE
Élaboation de vins blancs et rosés aromatiques.
Élaboration de vins rouges frais et fruités.
Vins effervescents (Vins de base et prise de mousse)
Reprises de fermentation alcoolique.
Activateur de fermentation
Vins rouges de grande qualité.
Correcteur d'acidité sur moûts et vins.
Bio-réactivateur de levures.
Élaboration de vins blancs aromatiques
Bio-reactivateur de bactéries lactiques oenologiques
Désacidification des moûts et des vins.
Régulateur fermentation activateur mi-fermentation.
Vins rouges à potentiel de garde.
Vins de garde issue de cépage Chardonnay
Vins rouges de type cépages Merlot et Cabernet.
Cépage Syrah, élaboration de vins rouges, rosés
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