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V 40 (Metaweinsäure) - 1kg
Referenz: 1500.1615.V40
Preis auf Anfrage
Verzögert Weinsteinkristallisationen.
Metaweinsäure V 40 verhindert die Ausfällung von Weinsteinen. Sie wirkt als Kristallisationshemmer von Kaliumbitartrat oder Kalziumtartrat.
Metaweinsäure V 40 entsteht bei der Veresterung von Weinsäure durch kontrolliertes Erhitzen im Vakuum.
Die Herstellung von V 40 im Vakuum in kleinen Chargen und die strenge und systematische Kontrolle seines Indexes gewährleisten :
- eine gleichbleibende maximale Wirksamkeit,
- eine schnelle und vollständige Auflösung,
- farblose und geruchlose Lösungen,
- einen homogenen Index um 39.
Preis pro Kilogramm.
1500.1615.V40
Datenblatt
- Kilo
- 1
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V40 Acide metatartrique
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