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Bouteille de gaz SO2 - antioxydant
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Pour élaboration des vins effervescents biologiques
Décoloration moûts vins blancs tachés.
Gommes Arabique. Stabilité colloidale des vins.
Retarde les cristallisations tartriques.
Permet fermentation malolactique conditions pénibles
Vitilactic F dose pour 2.5 hl à 250 hl
Chêne français harmony - 5kg.
Valorisation de la qualité organoleptique des vins.
Madérisation et brunissement des vins blancs.
Détachage moûts vins blancs
Vinification et élevage des vins
Tanin de chêne lyophylisé
Clarification stabilisation équilibre du vin blanc
Arômes de vanille et de fruits d'une grande finesse.
Bio-reactivateur de bactéries lactiques oenologiques
Neutralise les radicaux SH.
Stabilité colloidale des vins.
Clarification et stabilisation des vins rouges
Clarifications des vins blancs
Bentonite calcique activée.
Stabilisation tartrique des vins.
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