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La vitilevure DV10 de par ses propriétés oenologiques et microbiologiques, est particulièrement adaptée aux conditions difficiles des cépages blancs, destinées aux vins de bases pour l'élaboration de vins effervescents, généralement pauvre en azote.

Les vins obtenus après fermentation avec la vitilevure DV10 présentent les qualités organoleptiques suivantes: finesse, rondeur, équilibre et fruité discret. Qualité également reuises en vue de la prise de mousse.

La vitilevure DV10 est très performante en reprise de fermentation.

Prix au 500 gr.

1500.1536.VDV10

Fiche technique

Gramme
500

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Vitilevure DV10

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