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Referenz:
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Steuern inbegriffen
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Es wird bei 1200 ° C gebrannt und mit einer bleifreien Glasur überzogen. Daher nimmt er kaum Geschmack an und ist sehr leicht zu reinigen. Der Topf enthält zwei halbkreisförmige Steinplatten, die auf das Gemüse gelegt werden und den nötigen Druck erzeugen, damit die richtige Fermentation gelingt. Sie beschweren den Inhalt und schützen gleichzeitig vor dem Verderben. Die Beschwerungssteine nehmen praktisch keinen Geruch oder Geschmack des gelagerten Gemüses an und bleiben geschmacksneutral und immer hygienisch, auch wenn das Gemüse gewechselt wird.
2500.2515.PF2
Datenblatt
- Litrage
- 2lt
5lt
Gärungstopf aus schwarzem Steingut 2 lt und 5 lt
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