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Cristab GC est destinée à la stabilisation tartrique des vins effervescents et des vins tranquilles. Elle a été sélectionnée pour ses facultés à stabiliser les vins vis-à-vis des précipitations tartriques, ainsi que pour sa neutralité organoleptique.

Cristab CG présente des caractéristiques très particulières (en termes de degré de polymérisation, de taux de substitution et viscosité) qui font d’elle une gomme de cellulose particulièrement adaptée et efficace pour assurer la stabilisation tartrique des vins.

 

Prix au bidon

1500.1622.CGC5

Fiche technique

Litrage
5lt
20lt

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Cristab GC Fiche Technique

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