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Gélisol - 1lt / 10 lt
Référence:
Prix sur demande
Clarification des moûts blancs et rosés.
Gélisol est une gélatine moyennement hydrolysée disponible en solution ou sous forme poudre. Sa structure moléculaire est caractérisée par des chaînes assez longues. C’est pourquoi, la concentration de la solution de GELISOL ne peut dépasser 100g/L de matières actives.
L’homogénéité de la dimension des chaînes moléculaires est obtenue grâce à un procédé
d’élaboration contrôlé. L’élaboration de gélisol est effectuée dans nos unités de
fabrication à partir d’une gélatine de base soigneusement sélectionnée. Son mode
d’élaboration lui confère un haut degré de pureté et de stabilité.
Fiche technique
- Litrage
- 1lt
10lt
Téléchargement
Fiche technique Gélisol
Fiche technique Gélisol
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